De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit slaat groot alarm. Zij hebben namelijk geconstateerd dat de salmonella-bacterie is aangetroffen in Hollandse garnalen van het merk SOLT.
De biologische groothandel Udea heeft een persbericht uitgestuurd, waarin het product met de houdbaarheidsdatum 01-08-2022 wordt teruggeroepen.
Veiligheidswaarschuwing SOLT Hollandse Garnalen: bevat # salmonella https://t.co/x5kpwFGeHY pic.twitter.com/cb41jSWVP6
— Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (@_NVWA) July 25, 2022
Salmonella
De salmonellabacterie kan leiden tot voedselvergiftiging en buikklachten. In de meeste gevallen zijn de klachten na een week ongeveer voorbij. In sommige gevallen kan salmonella zorgen voor ernstige problemen. Dat gebeurt vooral bij jonge kinderen en ouderen. Een tragisch voorbeeld hiervan is de recente salmonella-uitbraak bij producten van Ferrer.
Terugsturen
Winkels en ketens die de garnalen hebben ingekocht, kunnen deze terugsturen naar Udea. Consumenten worden op het hart gedrukt de garnalen niet te eten.
