In België zijn grote zorgen ontstaan onder producten van friet en chips. Dankzij de oorlog die momenteel woedt in Oekraïne is zonnebloemolie, een van de meest belangrijke ingrediënten steeds lastiger verkrijgbaar. Dat meldt de Belgische krant De Tijd, die verder optekent dat zonnebloemolie in België voor bijna driekwart wordt geïmporteerd vanuit Rusland en Oekraïne. Inmiddels zou de olievoorraad nog slechts bestaan uit reserves van enkele weken.
Acute crisis
Christophe Vermeulen, CEO van de Belgische federatie Belgapom, zit met zijn handen in het haar. “Er is een acute crisis. Het is alle hens aan dek bij de aardappelverwerkers.” Hij vervolgt zijn betoog met de woorden dat er nog tot eind mei leveringen van zonnebloemolie kunnen worden gegarandeerd.
Marc Van Herreweghe, de baas van de diepvriesfrietenmaker MyDibel is eveneens zeer bezorgd over de problemen die er zijn ontstaan. Zijn onderneming bakt ongeveer een derde van de friet in zonnebloemolie. “Hoe goed onze banden met onze leveranciers ook zijn, garanties zijn er niet.”
Ook Nederland getroffen
Ook in Nederland dreigt het de verkeerde kant op te gaan. De laatste leveringen van zonnebloemolie dateren alweer van begin deze maand. Sindsdien is de aanvoer compleet stilgevallen. Bedrijven zouden het nog drie tot uiterlijk vijf weken kunnen uitzingen met de huidige voorraad.
